家族みんなで収穫キャンプ
自然は最高の学びの場だ
みずからの手でとったものをその場で食す。
そんな収穫キャンプに家族と向かう。
畑の収穫は子供にとっては土遊びと一緒だ。都会ではなかなかできない土との触れ合いに、キャンプ初挑戦の息子と娘も大興奮。泥のついたジャガイモや人参を掘り起こしては誇らしげにこちらに見せてくれる。
今晩のおかずをたっぷり収穫した後は、付近の小川を散策しにいく。泳ぎ回る魚を目にした息子が「これは食べれないの？」と聞いてくる。
自然の恵みを学ぶには、やはり自然の中で遊ぶのが一番だ。
夕食は、さっき収穫した野菜をたっぷり使ったヘルシーキャンプ料理。まずはグリルで素材の味をしっかり楽しむ。自分で収穫したということもあるのか、いつもは残す人参も今日は2人ともペロリとたいらげた。
メインディッシュは子供たちの大好物のピザ作り。生地にたっぷり具材をのせて、キャンプ用の携帯型ピザ釜で焼き上げる。「お店のより美味しいね！」と大満足の様子だ。
日が沈んだら、初めてのナイトハイクへと出かける。昼に訪れた清流にはホタルもいるという話だったけれど、時期があわないのか、ホタルの姿は見当たらない。
「残念だね」と息子に声をかけると「でも、空にたくさんいる！」
空を見上げると満天の星空が広がっていた。
